Инструкция по охране труда для изготовителя натуральной колбасной оболочки

Инструкция по охране труда для изготовителя натуральной колбасной оболочки

1.  ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящая инструкция устанавливает общие требования безопасности труда для работников, занятых на должности Изготовитель натуральной колбасной оболочки (далее — ИНКО) во всех обособленных подразделениях ООО «______» (далее – Общество).

1.2. К выполнению обязанностей допускаются лица не моложе 18 лет, прошедшие медицинский и другие осмотры и освидетельствования (при необходимости) и не имеющие противопоказаний по состоянию здоровья, теоретическую и практическую подготовку, после прохождения вводного инструктажа, инструктажей на рабочем месте по охране труда, обучения по охране труда, правилам оказанию первой помощи и проверки знаний по охране труда.

1.3. Настоящая инструкция разработана в соответствии с Трудовым Кодексом РФ, Приказом Минтруда от 29.10.2021 № 772н «Об утверждении основных требований к порядку разработки и содержанию правил и инструкций по охране труда, разрабатываемых работодателем», Правилами по охране труда при производстве отдельных видов пищевой продукции (приказ Минтруда от 7 декабря 2020 № 866н), Правилами по охране труда при работе с инструментом и приспособлениями (приказ Минтруда от 27 ноября 2020 № 835н), Правилами по охране труда при погрузочно-разгрузочных работах и размещении грузов (приказ Минтруда от 28 октября 2020 № 753н).

1.4. Каждый ИНКО обязан:

• Выполнять только те виды работ, которые соответствуют его квалификации, предусмотрены должностными инструкциями и указаниями непосредственного руководителя, не противоречат требованиям законодательства о труде и об охране труда, а также требованиям действующих в Обществе локальных документов.
• Выполнять требования инструкций по охране труда, пожарной безопасности, Правил внутреннего трудового распорядка и других локальных нормативных актов Общества.
• Выполнять требования инструкций заводов-изготовителей эксплуатируемого технологического оборудования, приспособлений и инструментов.
• Соблюдать установленные режимы труда и отдыха, а также правила личной гигиены и производственной санитарии.
• Быть внимательным и аккуратным во время выполнения работы.
• Использовать и правильно применять средства индивидуальной защиты (далее — СИЗ) и дерматологические СИЗ, полагающиеся ему.
• Использовать только по прямому назначению и только исправные мебель, приспособления, материалы, инвентарь, инструменты и другое оборудование рабочего места.
• Содержать рабочее место в чистоте и порядке, своевременно убирать отходы и мусор, образовавшиеся в процессе выполнения работ
• Знать местонахождение аптечки для оказания первой помощи и уметь оказывать первую помощь.
• Знать местонахождение первичных средств пожаротушения и уметь их применять.
• Сообщать своему непосредственному руководителю о своих недомоганиях, случаях производственного травматизма, а также о неисправном оборудовании и элементах систем безопасности.
• При несчастных случаях на производстве с другими работниками оказать пострадавшему первую помощь, помочь доставить его в медпункт (при наличии) или ближайшее медицинское учреждение, при необходимости вызвать медицинских работников на место происшествия.

1.5. Принимать пищу, курить, отдыхать разрешается только в специально отведённых местах. Пить воду только из специально предназначенных для этого установок (кулер).

1.6. Работнику запрещается:

• работать в болезненном состоянии, а также в состоянии алкогольного, наркотического или иного токсического опьянения;
• пользоваться инструментом, приспособлениями и оборудованием, безопасному обращению с которыми они не обучены;
• работать без спецодежды, спецобуви и СИЗ;
• передавать управление применяемого оборудования, тележек и т.п. другим лицам без разрешения непосредственного руководителя;
• поднимать, опускать и перевозить людей на используемых для транспортировки продукции гидравлических тележках, а также не использовать их самому в качестве средства передвижения;
• устранять неисправности при включенном, работающем оборудовании;
• касаться движущихся частей и механизмов, а также электропроводов и токоведущих частей электроприборов при работающем двигателе;
• находиться и работать под поднятым и перемещаемым грузом, а также под грузоподъемным механизмом погрузчика;
• перемещаться с ножом по цеху, между производственными и служебными помещениями;
• переносить ножи без специализированной стальной сетки-держателя.

1.7. Во время работы, при перемещении по территории производственной площадки работники могут столкнуться со следующими рисками и опасностями:

• Опасность падения из-за потери равновесия, в том числе при спотыкании или поскальзывании, при передвижении по скользким поверхностям или мокрым полам;
• Опасность падения из-за внезапного появления на пути следования большого перепада высот (пороги);
• Опасность удара (об углы стен, двери, мебель, оборудование и т.п.);
• Опасность натыкания на неподвижную колющую поверхность (острие);
• Опасность запутаться, в том числе в растянутых по полу проводах (удлинитель, «витая пара»), тросах, нитях, шлангах и т.д.;
• Опасность затягивания в подвижные части машин и механизмов;
• Опасность наматывания волос, частей одежды, средств индивидуальной защиты;
• Опасность раздавливания (при падении крупногабаритных предметов);
• Опасность падения груза;
• Опасность разрезания, отрезания от воздействия острых кромок при контакте с незащищенными участками тела;
• Опасность пореза частей тела, в том числе кромкой листа бумаги, канцелярским ножом, ножницами, острыми кромками металлической стружки (при механической обработке металлических заготовок и деталей);
• Опасность травмирования, в том числе в результате выброса подвижной обрабатываемой детали, падающими или выбрасываемыми предметами, движущимися частями оборудования, снегом и (или) льдом, упавшими с крыш зданий и сооружений;
• Опасность поражения током вследствие прямого контакта с токоведущими частями из-за касания незащищенными частями тела деталей, находящихся под напряжением;
• Опасность поражения током вследствие контакта с токоведущими частями, которые находятся под напряжением из-за неисправного состояния (косвенный контакт);
• Опасность воздействия повышенных температур воздуха;
• Опасность воздействия пониженных температур воздуха;
• Опасность воздействия влажности;
• Опасность из-за контакта с патогенными микроорганизмами;
• Опасность воздействия химических веществ, кислот, щелочей;
• Опасность, связанная с перемещением груза вручную;
• Опасность от подъема тяжестей, превышающих допустимый вес;
• Опасность, связанная с наклонами корпуса;
• Опасность, связанная с рабочей позой;
• Опасность повреждения мембранной перепонки уха, связанная с воздействием шума высокой интенсивности;
• Опасность, связанная с возможностью не услышать звуковой сигнал об опасности;
• Опасность наезда на человека, связанная с движением по территории предприятия погрузочной техники;
• Опасность травмирования в результате дорожно-транспортного происшествия;

1.8. Информация об опасных и вредных производственных факторах, возникающих при эксплуатации другого оборудования, содержится в инструкциях по их эксплуатации.

1.9. ИНКО обеспечивается спецодеждой, спецобувью, другими средствами индивидуальной защиты и дерматологическими средствами защиты в соответствии с установленными в Обществе нормами:

Наименование СИЗ (с указанием конкретных данных о конструкции, классе защиты, категориях эффективности и/или эксплуатационных уровнях)		Нормы выдачи с указанием периодичности выдачи, количества на период, единицы измерения (штуки, пары, комплекты, г, мл.)
Костюм для защиты от механических воздействий (истирания) и защиты от общих производственных загрязнений (ЗМи), в том числе отдельными предметами из хлопчатобумажных или смешанных тканей: куртка, брюки		6 шт. на 1 год
Белье специальное (футболки или фуфайки хлопчатобумажные)		2 шт. на 1 год
Термобелье специальное (кальсоны/ панталоны, фуфайка)		2 шт. на 1 год
Одежда специальная для защиты от воды и растворов нетоксичных веществ (Вн, Нж, З): фартук из полимерных материалов		12 шт. на 1 год
Средства индивидуальной защиты рук для защиты от воды и растворов нетоксичных веществ (ВнВп): нарукавники полиэтиленовые одноразовые		одноразовое
Средства индивидуальной защиты рук для защиты от воды и растворов нетоксичных веществ (ВнВп): нарукавники ПВХ		12 пар на 1 год
Одежда специальная для защиты от пониженных температур и ветра (Тн) 2 класс защиты: жилет		2 шт на 2 года
Обувь специальная резиновая или из полимерных материалов для защиты от воды, растворов нетоксичных веществ (В), общих производственных загрязнений (З), для защиты от скольжения по зажиренным поверхностям (СлСжСм), с ударопрочным подноском (Мун 200 Дж), для защиты от механических воздействий (МиМп): сапоги		2 пары на 1 год
Средства индивидуальной защиты ног для защиты от пониженных температур (Тн): чулки вкладные утепленные		1 пара на 1,5 года
Средства индивидуальной защиты рук от общих производственных загрязнений и механических воздействий (ЗМи): перчатки из хлопчатобумажных тканей, класс вязки не ниже 13		252 пар на 1 год
Средства индивидуальной защиты рук от воды и растворов нетоксичных веществ (В), для защиты от биологических факторов (микроорганизмов): перчатки из полимерных материалов		одноразовое
Средства индивидуальной защиты рук для защиты от воды и растворов нетоксичных веществ (В) с защитой от пониженных температур (Тн): перчатки		4 пары на 1 год
Средства индивидуальной защиты головы для защиты от общих производственных загрязнений и механических воздействий (ЗМи) из хлопчатобумажных тканей: колпак		6 шт. на 1 год
*Средства индивидуальной защиты головы от механических воздействий (ударов): каска защитная		1 шт на 2 года
Головной убор для защиты от пониженных температур (Тн): шапка		1 шт. на 3 года
Средства индивидуальной защиты органа слуха: противошумные вкладыши (беруши) со шнурком (снижение уровня шума среднее (SNR) не менее 30 дБ)		одноразовое
Очки защитные от механических воздействий, в том числе с покрытием от запотевания (не ниже 2C-1,2 1 FT KN)		до износа
ДЕЖУРНЫЕ СИЗ
Одежда специальная для защиты от пониженных температур и ветра (Тн) 2 класс защиты: куртка		1 шт. до износа
Уплотнитель (натяжитель) для кольчужных перчаток		1 шт. до износа
Одежда специальная для защиты от воды и растворов нетоксичных веществ (Вн): плащ		1 шт. до износа
Средства индивидуальной защиты от механических воздействий (МиМп): фартук кольчужный		1 шт. до износа
Средства индивидуальной защиты рук для защиты от механических воздействий (Мп EN 388 234ХХ): рукав съемный		1 шт. до износа
Средства индивидуальной защиты рук для защиты от механических воздействий (МиМп): перчатки кольчужные с удлиненной манжетой		1 шт. до износа
ДЕРМАТОЛОГИЧЕСКИЕ СИЗ
Наименование ДСИЗ	Нормы выдачи с указанием периодичности выдачи, количества на период, единицы измерения (г, мл.)		Способ выдачи (лично, дозатор)
Средства для очищения от неустойчивых загрязнений и смывающие средства	250 мл./200 гр. на месяц		дозатор
Средства для защиты от биологических факторов (микроорганизмов): бактерий (средства с антибактериальным (бактерицидным) действием)	100 мл. на месяц		дозатор
Средства для защиты от биологических факторов (микроорганизмов): вирусов (средства с противовирусным (вирулицидным) действием)	100 мл. на месяц		дозатор
Средства для защиты от биологических факторов (микроорганизмов): грибов (средства с противогрибковым (фунгицидным) действием)	100 мл. на месяц		лично
Средства гидрофобного действия	100 мл. на месяц		дозатор
Средства регенерирующего (восстанавливающего) типа	100 мл. на месяц		дозатор

* — для конкретного ОП

1.10. Работник несёт ответственность за нарушения требований настоящей инструкции по охране труда в соответствии со своими должностными инструкциями и действующим законодательством. Если эти нарушения связаны с причинением материального ущерба Обществу, то работник несёт материальную ответственность в соответствии с законодательством

2.  ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПЕРЕД НАЧАЛОМ РАБОТ

Все работники перед началом работы обязаны:

2.1. Получить задание, установить последовательность выполнения операций и уяснить способы (приемы) безопасного выполнения работы.

2.2. Осмотреть подход к рабочему месту и само рабочее место, проезды по которым предстоит перевозить груз на предмет отсутствия препятствий для движения (ямы, кочки, посторонние предметы). Убрать все лишние предметы, тару, сырье, продукт, не загромождая при этом проходы

2.3. Проверить исправность СИЗ и надеть их. Спецодежда должна быть застегнута на все пуговицы, свободные концы одежды заправлены так, чтобы они не свисали и не сковывали движения. Волосы должны быть убраны и спрятаны под головной убор.

2.4. Снять ювелирные украшения, часы. Наушники, мобильный телефон и прочие электронные устройства оставить в раздевалке в личном шкафчике в раздевалке.

2.5. Запрещается закалывать одежду булавками, иголками, держать в карманах одежды острые, бьющиеся предметы.

2.6. Проверить внешним осмотром:

• достаточность освещенности рабочей поверхности;
• отсутствие свисающих и оголенных концов электропроводки;
• отсутствие посторонних предметов внутри и вокруг применяемого оборудования;
• комплектность и целостность деталей применяемого оборудования и приспособлений.

2.7. Проверить исправность автоматической линии для очистки свиных кишок (далее — линия)и другого оборудования при выключенном напряжении, для чего предварительно на пусковом устройстве повесить плакат «Не включать! Работают люди». В ходе осмотра:

• проверить санитарное состояние оборудования, чистоту вальцов на линии, отсутствие производственных отходов;
• прочность крепления предохранительных кожухов или защитных щитков, закрывающих валики шлямовочных машин и отжимных вальцов линии;
• прочность крепления гребенок и устройств, направляющих кишки в щель предохранительных кожухов, закрывающих валики;
• убедиться в целостности и надежности крепления защитного заземления.

2.8. После того, как исправность оборудования проверена, испытать машины и подающие устройства на холостом ходу. Проверить исправность блокировок, автоматически отключающих привод машин при подъеме предохранительных кожухов или защитных щитов: вальцы должны остановиться.

2.9. Проверить исправность аварийного тросового выключателя: при его касании должна остановиться вся линия.

2.10. При обнаружении неполадок выключить оборудование, сообщить своему руководителю. Приступать к работе до устранения неисправностей запрещено.

2.11. Проверить у разборочных столов санитарное состояние, отсутствие острых кромок у углов и швов, отсутствие заусенцев, целостность бортиков (высотой 20 — 40 мм), желоба для стока воды в закрытые трубы канализационной сети.

2.12. Чаны, ванны, тележки, тара и т.д. должны быть без задиров, острых углов и кромок.

2.13. При работе с ножом проверить исправность лезвия и ручки ножа, остроту заточки лезвия и отсутствия на нем зазубрин, заусенцев, выкрошенных мест.

2.14. Перед началом работы, а также периодически в течение смены смазывать кожу рук защитными дерматологическими средствами.

2.15. Убедиться в безопасности выполнения работ, только после этого можно приступать к выполнению работ.

3.  ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ

3.1. ИНКО должен выполнять работы в строгом соответствии с требованиями технологических инструкций и инструкций завода-изготовителя технологического оборудования. Выполнять только ту работу, которая ему поручена.

3.2. Приемка кишок, обработка черевы.

• Разборку и обработку кишок проводить только после ветеринарно-санитарной экспертизы.
• Для предупреждения глистных заболеваний (гельминтозов) тщательно мыть и дезинфицировать руки, особенно перед едой и курением.
• Кишечные цеха должны быть оснащены подводкой горячей и холодной воды, шлангами достаточной длины и в количестве, необходимом для мытья полов, панелей, инвентаря и оборудования. К рабочим местам обязательна подводка горячей и холодной воды.
• Рабочие места-сортировки кишок и надувки пузырей должны быть обеспечены подводкой сжатого воздуха. Не допускается надувка кишок ртом.
• Следить за чистотой пола, своевременно убирать проливы, отходы.
• При выполнении операций с ножом сочетать движения правой и левой руки так, чтобы не поранить руки. Не держать руки на линии движения ножа.
• Нож, используемый при отделении кишок и субпродуктов от кишечного пакета, должен соответствовать требованиям ГОСТ Р 51015-97 «Ножи хозяйственные и специальные. Общие технические условия».
• Нож, используемый при отделении кишок и субпродуктов от кишечного пакета, должен иметь безопасную ручку (Рис. 1). Это ручка с выступом, который предотвращает скольжение руки по ручке и контакт с лезвием ножа.

• Все операции с ножом выполнять только с использованием дежурных средств защиты: кольчужной перчатки, надетой на руку, удерживающую кишечный пакет, а также кольчужного фартука.
• Мусат должен всегда находиться в доступе у работника, занятого на операции по разделению киш.пакета.
• Между двумя работниками, занятыми на операции по разделению кишпакета должна быть установлена перегородка. Если это невозможно, то между двумя рабочими зонами должно быть расстояние не менее 30 см. Позади режущего работника должно быть расстояние не менее 80 см.
• При обработке кишечного пакета запрещается:

работать без средств индивидуальной защиты или в личной одежде;

использовать нож не по назначению;

использовать ножи с непрочно закрепленными полотнами, с рукоятками, имеющими заусенцы, с затупившимися лезвиями;

проверять остроту лезвия ножа рукой;

протыкать сырье и(или) продукцию ножом, чтобы взять его или поднести к себе;

оставлять нож в обрабатываемом продукте, на рабочем месте без присмотра во время перерывов, перемещаться по территории цеха и наклоняться с ножом в руке;

направлять нож на других работников, посетителей;

находиться позади работников, занятых на операции отделения кишок и субпродуктов от кишечного пакета;

опираться на мусат при правке ножа;

использовать ножи с узким лезвием и острием, способным проходить через гольца кольчужных перчаток.

• Переноску ножа к рабочему месту от места хранения осуществляет мастер смены исключительно в защитном футляре.
• Вкладывать нож в футляр (ножны) даже во время коротких перерывах в работе.
• Следить за чистотой рук и рукоятки ножа. Грязная скользкая рукоятка может привести к травме.
• Использовать нож с прочно закрепленным режущим полотном и с исправной рукояткой, имеющей предохранительные выступы, предупреждающие соскальзывание и порезы рук, движение ножом выполнять только в направлении «от себя», плавно.
• Со стороны руководителя (или мастера) должен осуществляться достаточный контроль за безопасным использованием ножей работниками.
• Заточка ножей должна проводиться своевременно.
• Передача оттоков из убойного цеха должна осуществляться по спускам или механизированным способом. Не допускается переноска вручную неразобранных комплектов кишок.
• Содержимое кишок и сточные воды, образующиеся при промывке оборудования и рабочих столов, должны отводиться закрытым способом в канализационные устройства.
• Для дезинфекции рук работающих в помещениях кишечного цеха у умывальных раковин должны быть всегда в наличии дезинфицирующие средства. Дезинфекция рук по окончании работы и выходе из помещения обязательна.
• ИНКО при работах с ножом должны строго выполнять требования, изложенные в соответствующей инструкции по охране руда при работе с ножом, а также руководствоваться памяткой «Лучшие практики обращения с ножом».
• Для устранения скольжения комплекта при отделении черев от оттоков на столах разборки
• должны быть установлены специальные гребенки.
• При посолке кишок вручную руки ИНКО должны быть защищены резиновыми перчатками и нарукавниками, а глаза — защитными очками или защитным лицевым щитком.
• Мойку инвентаря, посуды и технологического оборудования необходимо проводить ежедневно по окончании работы смены.

3.3. Работа на автоматической линии для очистки свиных кишок (вальцовые кишечные машины).

• Вальцовые кишечные машины всех типов и назначений должны иметь на валках предохранительное приспособление с блокирующим устройством, автоматически отключающем привод машины при подъеме ограждения или наматывании кишок.
• В вальцовых кишечных машинах должно быть предусмотрено специальное устройство для подачи в машину кишок и для приема кишок из машины (транспортер шнековый, ленточный, гребенка и т.п.).
• В конструкции кишечных машин должно быть предусмотрено приспособление для аварийного выключения электродвигателя с одновременным разведением валков.
• Пусковое устройство шлямовочного барабана должно иметь блокирующее устройство, отключающее привод машины при открывании дверцы кожуха.
• Шлямовочный барабан должен иметь приспособление, указывающее на совмещение загрузочного отверстия и дверцы кожуха барабана.
• Загрузка желудков в шлямовочный барабан должна производиться механически (транспортером, спусками, склизами и др.).
• Установка шлямовочного барабана должна быть выполнена с расчетом свободного осмотра, ремонта и очистки его как снаружи, так и изнутри.
• Для распутывания кишок на линии использовать специальное приспособление (типа крючка). Эту работу производить только на остановленном оборудовании. Запрещается залезать на корпус линии или ее отдельные части (ванны, трубы). Для доступа к дальним участкам использовать специальную приставную лесенку, имеющую по обеим сторонам ограждения (перила).
• Запрещается перегружать линию и другое производственное оборудование сырьем. Равномерно распределять кишки по всей длине вальцов на линии.
• Во время работы линии и другого производственного оборудования по обработке свиных кишок всех типов и назначений ИНКО запрещается:

вытаскивать запутывавшиеся или захлестнувшиеся кишки;

убирать шлям, жир и проводить чистку поддонов;

класть или вешать на машину посторонние предметы;

снимать защитные приспособления или ограждения;

надевать приводные ремни;

подводить руки вплотную к вращающимся вальцам или щелям между кожухами, просовывать пальцы в щели предохранительных кожухов;

находиться вблизи работающего оборудования с распущенными волосами или расстёгнутой одеждой;

поправлять ремни, цепи привода, снимать и устанавливать предохранительные крышки, решетки и другие ограждения

производить очистку оборудования, его мойку, смазку, ремонт;

работать на линии в перчатках резиновых, кольчужных, хлопчатобумажных;

работать с длинными ногтями на руках, в ювелирных украшениях (кольца, браслеты), наручных часах.

Отходы, получаемые при обработке кишок, собирать в специальную тару, окрашенную в отличающийся от другого оборудования цвет и снабженную четкими надписями об их назначении.

Запрещено прикасаться к электрооборудованию (электродвигатели, электрощиты, электросборки и т.п.) и не разрешать это делать другим. Электрооборудование может оказаться под напряжением.

3.4. Операции на машине для засолки кишок в сетки

• Слежавшуюся соль, используемую для посола, взламывать пневматическими молотками, кирками или ломами, начиная с верхних слоев бурта, оставляя небольшие уступы, при этом используйте защитные очки или лицевой щиток, защитные нарукавники и перчатки.
• Каждый новый вскрытый мешок с солью осматривать на посторонние включения. Использовать засорённую соль запрещено.
• Перед загрузкой оборудования продуктом убедиться, что приводной вал вращается в направлении, указанном стрелкой на его корпусе.

3.5. Охлаждение продукции

• При нахождении и работе в помещениях с температурой ниже допустимой гигиенической нормы (+15°С…+18°С) необходимо использовать утепленные СИЗ.
• При работе с холодильным оборудованием, а также при работе в помещениях, предназначенных для охлаждения продукции, руководствоваться соответствующей локальной инструкцией по охране труда и руководствами по эксплуатации заводом-изготовителем.

3.6. Паллетирование и укладка продукции

• При перемещении грузов (тара с продукцией, сырьем, материалами) ИНКО необходимо соблюдать норму при подъеме и перемещении тяжестей вручную (СанПиН 1.2.3685-21):

	разовый подъем без перемещения	с перемещением		суммарная масса грузов, перемещаемых в течение каждого часа смены
		при чередовании с другой работой до 2 раз в час	постоянно в течение рабочей смены	с рабочей поверхности	с пола
мужчины	не более 50 кг	не более 30 кг	не более 15 кг	не более 870 кг	не более 435 кг
женщины	не более 15 кг	не более 10 кг	не более 7 кг	не более 350 кг	не более 175 кг

3.7. При паллетировании и укладке продукции руководствоваться соответствующей локальной инструкцией по охране труда, а также инструкцией по охране труда при погрузочно-разгрузочных работах

4.     ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ

4.1. Немедленно прекратить работу, отключить от электросети используемое электрооборудование и сообщить о возникновении аварийной ситуации и её характере непосредственному руководителю, а в его отсутствие – старшему руководителю; при необходимости покинуть опасную зону.

4.2. Под руководством непосредственного руководителя принять участие в ликвидации создавшейся аварийной ситуации, если это не представляет угрозы для здоровья или жизни работников.

4.3. В случае возникновения нарушений в работе электросети (запах гари, посторонний шум при работе оборудования или ощущение действия электрического тока при прикосновении к их корпусам) отключить оборудование от электросети, вызвать технический персонал и сообщить об этом своему непосредственному руководителю.

4.4. Не приступать к работе до полного устранения аварийной ситуации.

4.5. При возникновении пожара необходимо прекратить работу, вызвать пожарную охрану, отключить оборудование от электросети, оповестить о пожаре находящихся поблизости людей, принять меры к эвакуации людей из опасной зоны и принять участие в тушении пожара имеющимися первичными средствами пожаротушения, а при невозможности ликвидировать пожар – покинуть опасную зону, действуя согласно инструкциям по пожарной безопасности и планам эвакуации.

4.6. Тушение очага пожара производить с помощью порошковых или углекислотных огнетушителей.

4.7. При попадании в глаза моющих и(или) дезинфицирующих средств работник должен обильно промыть глаза водой и обратиться к врачу.

4.8. При попадании концентрированного моющего и(или) дезинфицирующего средства на незащищённый участок кожи немедленно промыть под обильным количеством проточной воды. При необходимости обратиться за медицинской помощью.

4.9. При появлении раздражения кожи рук в результате использования во время уборки моющих и дезинфицирующих средств работник должен тщательно вымыть руки с мылом и смазать питательным кремом.

4.10. При поражении электрическим током следует немедленно отключить напряжение и в случае отсутствия дыхания и пульса у пострадавшего сделать ему искусственное дыхание или провести непрямой (закрытый) массаж сердца до восстановления дыхания и пульса и отправить пострадавшего в ближайшее лечебное учреждение.

4.11. Немедленно сообщить своему непосредственному руководителю о происшедшем несчастном случае, а также о любом несчастном случае с участием других работников Общества или сторонней организации, свидетелем которого работник был. Каждый случай аварии, производственного травматизма, а также случаи нарушения требований охраны труда должны быть проанализированы или расследованы с целью выявления их причин и принятия мер для их предотвращения в дальнейшем

4.12. Принять меры для сохранения обстановки несчастного случая, если это не сопряжено с опасностью для жизни и здоровья людей.

4.13. При расследовании несчастного случая работник должен сообщить все известные ему обстоятельства происшедшего случая, по возможности стараться зафиксировать обстановку на месте происшествия (фото-, видеосъёмка, схема и пр.)

4.14. При совершении террористических актов или угрозе их совершения действовать в соответствии с рекомендациями по безопасности при чрезвычайных ситуациях, утверждёнными в Российской Федерации.

4.15. В случае обнаружения в служебных помещениях нарушений требований безопасности труда, которые не могут быть устранены собственными силами, а также в случае возникновения угрозы жизни или здоровью самого работника или других работников сообщить об этом своему непосредственному руководителю, приостановить работу и покинуть опасную зону.

5.   ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ТРУДА ПО ЗАВЕРШЕНИИ РАБОТ

5.1. По окончании работы необходимо выключить, очистить и промыть оборудование, приспособления, инструмент. Привести рабочее место в порядок, убрать мусор, инструмент и приспособления в отведенные места. Чистку, мойку оборудования производить только после полной остановки электропривода машины.

5.2. Для уборки мусора и отходов использовать щетки, совки и другие приспособления.

5.3. Ножи очистить, продезинфицировать, вложить в футляр (ножны) и сдать своему непосредственному руководителю (мастеру смены).

5.4. Кольчужную перчатку и кольчужный фартук промыть, продезинфицировать, повесить в отведенное место.

5.5. Привести в порядок спецодежду, СИЗ и убрать их в отведенное место. Мокрую спецодежду необходимо высушить, грязную сдать в стирку. Выносить спецодежду и СИЗ за пределы предприятия запрещается.

5.6. Вымыть с мылом руки, принять душ.

5.7. Обо всех обнаруженных во время работы недостатках сообщить своему непосредственному руководителю.

Разработано

Менеджер по производству                                                                                       Ф.И.О.